Hea lisand liha kõrvale või külmalt pastasalatina. Retsept on pärit augusti Oma Maitsest.
Vaja läheb
400 g makarone
2 keskmist suvikõrvitsat
3 sl oliivõli
1 küüslaguküüs
1 sidruni koor
veidi tšillihelbeid
peotäis basiilikut
soola, pipart
Keeda makaronid, nõruta kiirelt ja tõsta tagasi potti. Lisa riivitud suvikõrvitsad, oliivõli, hakitud küüslauk, sidrunikoor, tšilli ja suurem osa basiilikust. Maitsesta korralikult ja sega. Serveerides riputa peale ülejäänud basiilik ja veel natuke oliivõli.
Hea lisand liha kõrvale või külmalt pastasalatina. Retsept on pärit augusti Oma Maitsest.