Kaerahelbeküpsised

Tavaliste kaerahelbeküpsiste tervislikum ja huvitavam variant kuhu võib lisada just neid lisandeid mis hetkel käepärast on või mis maitseb:)

Idee on Aet-i blogist.

Sellest kogusest saab umbes 30 pätsikest.

Vaja läheb:

4 dl kaerahelbeid(täistera)

1 dl rukkihelbeid
1 dl kuivatatud jõhvikaid või kirsse
1 dl pruuni suhkrut
0.5 dl päevalilleseemneid
1 dl kookoshelbeid
1 dl purustatud mandleid
100 g võid
2 munavalget

Tee nii:
Kuumuta ahi 175 kraadini. Sega kõik kuivained omavahel. Tükelda kirsid kui vaja. Lisa sulavõi ja sega läbi. Vahusta munavalged sutsu soolaga kõvaks ja lisa segule. Vormi lusikaga pätsikesed ja küpseta ahjuplaadil 15-18 minutit. Kui tahad, et küpsised jääks krõbedad lase neil ahjuplaadil ära jahtuda.

Labels: küpsised